Pamatujete, jak jsem v minulém článku psala o cheesecaku, který jsem připravovala na své narozeniny? Rozhodla jsem se s vámi dnes podělit o recept. Je super jednoduchý a zvládne ho připravit i malé dítě. Pro mě je jistotou, když potřebuji připravit něco rychlého a super dobrého.

Proto jsem se s vámi rozhodla o recept podělit. Tento rádoby cheesecake je vhodný na jakékoliv oslavy a pokud jste muž a budete chtít překvapit svou partnerku, tak se není čeho bát. Nedá se nic pozkazit!

A teď už jdeme konečně na recept. Ženy, muži, děti, každý ho zvládne. Pravý cheesecake to určitě není, ale chutná výtečně, je nepečený a nenáročný.

Budete potřebovat:

Na korpus:

Čokoládové Bebe – 2 balení

Máslo – 100 g

Na náplň:

Měkký tvaroh – 500 g

Smetana ke šlehání – 250 ml

Čokoláda na vaření – 300 g

Kakao na posypání

Maliny na ozdobu

Postup:

Rozmixujeme sušenky. Mezitím si dáme rozpustit máslo na pánev a když je rozpuštěné, přidáme do něho rozmixované sušenky. Pořádně promícháme a vytvoříme si tak hmotu na korpus.

Tu potom rovnoměrně uplácáme do dortové formy, vyložené pečícím papírem

Na krém budeme potřebovat vyšlehat šlehačku. Mezitím si ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Když je šlehačka hotová, přidáme do ní tvaroh, a ještě opatrně promícháme.

Potom, co se nám čokoláda rozpustí, dáme ji vychladit.

Smícháme krém s čokoládou a rovnoměrně rozprostřeme na korpus. Hezky uhladíme a dáme přes noc vychladit.

Další den posypeme přes sítko kakaem a ozdobíme malinami.

A máme hotovo! Jestli cheescake budete zkoušet, tak mi dejte určitě vědět, jak vám chutnal.